2019年12月10日／カテゴリ：イチョウ葉／タグ：B6欠乏症,ぎんなん,イチョウの葉,イチョウ葉,エナント酸,カリウム,カロテン,ギンケラチン・イソギンケラチン,クエルシトリン,ビタミンC,ビタミンの過剰摂取,マグネシウム,ミネラル類,メトキシピリドキシン,リン,ルチン,抗酸化物質,記憶力,鉄,銀杏,集中力
紅葉の季節に黄金色に染まるイチョウの葉！きれいですね！
けれども、その美しさに見とれて足元に落ちた銀杏（ぎんなん）を踏んでしまい、靴裏の溝に入り込んだ銀杏の臭いに閉口された方もおられると思います。
その臭いの正体は「汗に似た … ▼続きを読む
2017年05月19日／カテゴリ：ウコン／タグ：γ-リナロール,カリウム,クルクミン,ジンゲロール,チモール,デトックス効,リモネン,不安感,体調不良,健胃作用,口臭予防,抗酸化作用,消化,消化不良,漢方薬,燃焼,疲れ,発汗作用,肌の水分,肝臓,脂肪,脳の老化,血圧,血液サラサラ,血管拡張作用,記憶力,身体を温める,酵素,食欲不振
カレーといえば『スパイス』！！種類は30種以上ありますが、インドやスリランカ・パキスタンなどでは多くても10種類くらいしか使用しないとのこと！
スパイスの種類が多すぎると、それぞれのスパイスの味（風味）が感じられなくなって、個性が … ▼続きを読む
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