タグ:水溶性食物繊維

2019年03月18日/カテゴリ:バナバ葉/タグ:,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,

発酵食品(納豆・キムチ)にオリーブオイルをプラスしてからだ元気!

身近にあり、健康と美容に役立つ発酵食品といえば、「納豆・キムチ・味噌・漬物・ヨーグルト」などいろいろありますが、その中でも「オリーブオイル」と合わせることで抜群の相乗効果が得られるのは、「納豆とキムチ」なんだそうです!

「納豆・キ
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2018年11月16日/カテゴリ:難消化性デキストリン/タグ:,,,,,,,

【難消化性デキストリン】食事とともに摂取すると効果的! 

難消化性デキストリンは、とうもろこしから取り出した水溶性の食物繊維で、「不足しがちな食物繊維を補う目的」で作られました。

難消化デキストリンは、食物繊維の働きで、食べ物に含まれる糖や脂肪の吸収をゆっくりにするので、食後の血糖値
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2018年09月21日/カテゴリ:エゾウコギ,デキストリン,難消化性デキストリン/タグ:,,,,,,,,,,,,,,,

難消化性デキストリンは水溶性食物繊維です!その優れた健康効果について!

『難消化性デキストリン』!最近では特定保健用食品や機能性食品として、広範囲で使用されていますね!

トウモロコシのデンプンから、難消化性成分(水溶性食物繊維)を取り出したのが『難消化性デキストリン』です。

難消化性デキストリン
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2017年01月27日/カテゴリ:シジミ/タグ:,,,,,,,,,,,,,,,,

栄養満点のお鍋!!でも、食べ方には注意!お鍋の[嬉しい効果]と[気をつけたいこと]!

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冬の定番メニュー♪お鍋!年々変わり鍋が紹介され、人気が衰えることがありませんね。

身体も温まり、栄養バランスも良いので一見、健康維持やダイエットに良さそうですが、味付けや食べ方によっては、健康を害してしまうこともあるので注意が必要
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2016年11月04日/カテゴリ:エゾウコギ/タグ:,,,,,,,,,,,,,,,

今や「ゴボウは水にさらさない!」は常識?太いゴボウ・細いゴボウ!どちらが柔らかいの?ゴボウの栄養価は?

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ゴボウは皮に栄養があると言われていますね!その有効成分が存在する場所は、皮から下2mmくらいの所です!

ゴボウは土を落として切り、水にさらすと茶色く濁りますが、この ”茶色” が有効成分ポリフェノール《クロロゲン酸》 です。

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