タグ:抗酸化物質

2019年12月10日/カテゴリ:イチョウ葉/タグ:,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,

多くの栄養素を蓄えているイチョウ葉と銀杏(ぎんなん)。抗酸化物質でサラサラ元気!

紅葉の季節に黄金色に染まるイチョウの葉!きれいですね!

けれども、その美しさに見とれて足元に落ちた銀杏(ぎんなん)を踏んでしまい、靴裏の溝に入り込んだ銀杏の臭いに閉口された方もおられると思います。

その臭いの正体は「汗に似た
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2019年05月13日/カテゴリ:マキベリー/タグ:,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,

季節の野菜と笑顔でポジティブな毎日を送りましょう!

「病は気から」とはよくぞ言ったもので、本当にそのとおりだと思います!

身体はどこも悪くないのに、仕事や人間関係でストレスがかかりすぎたり、心配をしすぎて気分が落ち込んだりする日が長くなるほど、体調不良が出やすくなります!
この体
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2018年10月12日/カテゴリ:ロカボダイエット,羅漢果/タグ:,,,,,,,,,,,,,,,,,,

自然から生まれた甘味料【羅漢果】の上手な活用法!「ローカボダイエット」や「ロカボダイエット」にも!

低カロリー食品やノンカロリー食品に使用される甘味料は、スクラロースやステビア・アスパルテームなどの人工甘味料が多い中で、自然の植物から作られた【羅漢果】が注目されています!

【羅漢果】は、中国が原産地のウリ科の果実!カロリーがほと
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2018年09月28日/カテゴリ:モリンガ/タグ:,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,

旬のもの、地元のものは体に良い!!栄養素をまるごと頂く調理法

四季の移り変わりで楽しめる旬の食材!!美味しいですよね!

旬のものは、一年の中で一番多くの栄養素を蓄えており、野菜などはビタミン・ミネラルが2倍以上になるものもあります!

その栄養素を逃さずにまるごと頂く調理法で栄養と美味し
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2018年06月08日/カテゴリ:スピルリナ/タグ:,,,,,,,,,,,,,,,,,,,

ユーグレナ(ミドリムシ)の栄養成分、クロロフィル(葉緑素)の健康効果!

緑色で、「植物」でもあり「動物」でもあるユーグレナ(ミドリムシ)!

体長約0.5mmと、たいへん小さな微生物で光合成によって栄養を蓄え、自身で動くこともできます。

ビタミン・ミネラル・アミノ酸・脂肪酸など、多くの栄養素を蓄え
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2018年04月23日/カテゴリ:ハイビスカス/タグ:,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,

冷たい水出し茶は夏に最適な飲み物?抽出時間や茶葉の量、栄養成分は?

夏に常備しておきたいのは冷たいお茶ではないでしょうか?

最近では手軽に楽しめる ”水出し茶” が人気ですが、”水出し茶” は、麦茶や緑茶だけでなく、お好みの茶葉でも楽しめます!

水出し茶共通の特徴といえば、「渋みが少なく、ま
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