タグ:抗酸化作用

2018年10月15日/カテゴリ:ロカボダイエット,羅漢果/タグ:,,,,,,,,,,

人気の高い甘味料【羅漢果】について!注意したいことと身体に良いこと!

【羅漢果】は民間で健康に役立つ植物として歴史が長く、甘味料他、様々な健康サポートに利用されてきました。

最近では「ローカボダイエットやロカボダイエット」などの補助食品としても人気があります。

【羅漢果】は、収穫したままの状態
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2018年01月26日/カテゴリ:アガリクス・ブラゼイ/タグ:,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,

インフルエンザ予防!日頃から抵抗力(免疫力)を高めるために!「予防接種/手洗い/うがい」以外に出来ることは?

近年日本では、11月下旬から2月にかけてインフルエンザが流行することが多いですね。

インフルエンザ予防と言えば「予防接種/手洗い/うがい」ですが、心がけていても感染を防げないことがあります。

「予防接種していても感染して
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2017年05月19日/カテゴリ:春ウコン/タグ:,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,

カレーは漢方薬?カレースパイスの効果効能を知って”健康食、カレー”を楽しもう!

カレーの材料といえば『スパイス』!!種類は30種以上ありますが、インドやスリランカ・パキスタンなどでは多くても10種類くらいしか使用しないそうです。
スパイスの種類が多すぎることで、それぞれのスパイスの味(風味)が感じられなくなり、個
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2017年04月20日/カテゴリ:健康市場からのお知らせ/タグ:,,,,,,,,,,,,,,,,

エビの殻や尻尾は栄養の宝庫!捨ててしまうのはもったいない!丸ごと食べてキチン・キトサン他を摂取!

家庭では、捨ててしまうことのお多い ”エビの殻や尻尾” ですが実は栄養の宝庫です!

お酒のおつまみなどで、”小エビやエビの頭” の唐揚げがありますが、エビの栄養を丸ごと摂取するのにとても良い調理法です。干しエビを色んな料理に使うの
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2016年11月04日/カテゴリ:エゾウコギ/タグ:,,,,,,,,,,,,,,,

今や「ゴボウは水にさらさない!」は常識?太いゴボウ・細いゴボウ!どちらが柔らかいの?ゴボウの栄養価は?

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ゴボウは皮に栄養があると言われていますね!その有効成分が存在する場所は、皮から下2mmくらいの所です!

ゴボウは土を落として切り、水にさらすと茶色く濁りますが、この ”茶色” が有効成分ポリフェノール《クロロゲン酸》 です。

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2015年08月31日/カテゴリ:健康食品おいしい摂取法/タグ:,,,,,,

美味しく食べて美肌になれる!?抗酸化作用のある《ポリフェノール》がフルーツ中最高レベル!!スーパーフルーツの【マキベリー粉末】をロールケーキにしてみました。

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ヨーグルトやスムージ-にまぜても、そのまま水に溶かしても飲みやすいマキベリー粉末!ポリフェノールが豊富でスーパーフルーツの中でも最高レベルの抗酸化作用があります。これを「ケーキに混ぜ込んだらマキベリー味になるかな?」と実験♫
某コンビ
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2015年08月21日/カテゴリ:高麗人参/タグ:,,,,,,,

高麗人参の成分サポニン=ポリフェノ-ル!身近にあるポリフェノールで身体のサビを防ごう!

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ポリフェノールの種類を色々と掲げてみると、「聞いたことある名前」だったり、「それもポリフェノールだったの?」と思ったりすることがありますよね!

例えば・・・
《イソフラボイン(大豆等)》《カカオ(チョコレート)》《カテキン(
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2015年06月26日/カテゴリ:健康市場からのお知らせ,高麗人参/タグ:,,,,,,,,,,,

【高麗人参】の健康成分《サポニン》って石鹸なの?《シャボン》→《サポ》→《サポニン》 【高麗人参六年根】が身体に良い理由。

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「身体の内側から温め、身体に良い!」 とされている 【高麗人参】 には『ジンセノサイド(ジンセノイド)』と呼ばれる 《サポニン(ポリフェノール)》 が多く含まれています。

サポニン(ポリフェノール)は苦味、エグミが非常に強く、石鹸
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