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2017年05月19日/カテゴリ:ウコン/タグ:,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,

カレーは漢方薬?カレースパイスの成分を知って”健康食?カレー”を楽しもう!

カレーといえば『スパイス』!!種類は30種以上ありますが、インドやスリランカ・パキスタンなどでは多くても10種類くらいしか使用しないとのこと!

スパイスの種類が多すぎると、それぞれのスパイスの味(風味)が感じられなくなって、個性が
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