2015年11月09日／カテゴリ：大麦若葉／タグ：クロロフィル,タンパク質,ビタミン・ネラル,ポリフェノ－ル,加工肉,大麦若葉,栄養素,腸内フローラ,良質なタンパク質,赤肉,食品添加物,食物繊維
「ハム・ソーセージ・ベーコン」などの加工肉や、「牛肉や羊肉など」の赤肉を食べ続けると、大腸ガンになる確率が18％以上高くなる」といわれていますが、その原因は、着色料、保存料などの食品添加物です。
加えて、牛肉、羊肉などの「赤肉」に … ▼続きを読む
2015年08月21日／カテゴリ：高麗人参／タグ：サポニン,ポリフェノ－ル,ローフード,抗酸化作用,殺菌作用,活性酸素,高麗人参,高麗人参六年根
ポリフェノールの種類を色々と掲げてみると、「聞いたことある名前」だったり、「それもポリフェノールだったの？」と思ったりすることがありますよね！
例えば・・・ 《イソフラボイン（大豆等）》《カカオ（チョコレート）》《カテキン（ … ▼続きを読む
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