
2015年08月21日

ポリフェノールの種類を色々と掲げてみると、「聞いたことある名前」だったり、「それもポリフェノールだったの?」と思ったりすることがありますよね!
例えば・・・
《イソフラボイン(大豆等)》《カカオ(チョコレート)》《カテキン(お茶)》《アントシアニン(ベリー系の果物)》《クルクミン(ショウガ/ウコン等)》《タンニン(お茶/コーヒー/ワイン等)》《ルチン(そば)》《クロロゲン酸(ゴボウ/コーヒ-等)」「海藻ポリフェノール(海藻)》《ケルセチン(ブロッコリー/タマネギ皮等》《ロズマリン酸(シソ葉/ローズマリー等)》《ミントポリフェノール(ミント)》《ヘスペジリン(ミカン/レモン)・・・まだまだあります!
■ 最近はポリフェノールが人間に与える良い効果が知られるようになったせいか、「アクは取り除きすぎなくても良い。むしろ、多少残したほうが健康によい!※すべての食品が良いとは限りません※」と言われたり、「ローフード(生で食べる事により、栄養素が効率的に摂取できる)」が流行ったりしています。
■ ポリフェノールは植物を守りますが、人間が植物のポリフェノールを摂取しても同じような効果が得られるそうです。
■ 特に《色の濃いもの》や《苦いもの》《強い香りのもの》に多く含まれ『抗酸化作用/殺菌作用』があります。食品を選ぶときの参考にしたいですね。
■ ストレス、過剰な運動、紫外線、タバコ、環境汚染等によって活性酸素が増えて、身体の酸化が進むと、体調に良くない変化が出てくるようになります。身体の酸化は、『身体が錆びつくこと』!ポリフェノールの作用を健康に役立てましょう!
■ ポリフェノール他、どんな栄養素でも野菜、果物、肉、魚、など”食品から”取り入れるのが望ましいのですが、特別な目的をもって効果を得たい時は、健康食品を利用されるのも効率的です。
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はじめに述べたように、イソフラボン・アントシアニン・タンニンなど、植物によって異なるポリフェノール(抗酸化物質)を持ちます!「植物に含まれるポリフェニール以外の栄養成分が身体が欲するものなのか」なども考慮して、自分にあった食品を選びたいですね。
健康食品で人気の【高麗人参[粉末]】にはサポニンというポリフェノールが含まれます。
人参可食部は土の中ですので、常に土の中の細菌や虫達にさらされた状態で生育します。大地の栄養をくまなく吸収しながら、ゴボウ同様、皮に渋み(アク)を蓄え、独特の強い香りを持って身を守っています。
【高麗人参[粉末]】は毎日元気が出ない方、将来の健康に心配がある方にオススメです!
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【高麗人参[粉末]】はこちら>>
カテゴリ:高麗人参|タグ:サポニン,ポリフェノ-ル,ローフード,抗酸化作用,殺菌作用,活性酸素,高麗人参,高麗人参六年根|日時:2015年08月21日14:20|
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